블로그

Mar 12, 2023

파인츠 도그 하우스(Pints ​​Dog House)의 레이시(Lacey)에서 맛있는 핫도그를 맛보며 꼬리를 휘두르세요.

공유: 핫도그를 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠어요? “좀 재미있는 주제야.

공유 방법:

핫도그를 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠어요? 남편 Scott과 함께 Pints ​​Dog House를 소유하고 있는 Suz McKinney는 "아무도 이야기하지 않는 많은 사람들의 길티 쾌락이기 때문에 재미있는 주제입니다."라고 말합니다. 그들은 그 비밀스럽고 길티 플레쉬를 레이시에 있는 가족 친화적인 고급 핫도그 식당으로 바꾸었습니다. Pints ​​Dog House는 이제 막 문을 연 지 2개월이 되었습니다.

Suz와 Scott은 레스토랑 현장의 초보자가 아닙니다. 그들은 Lacey에 Pints ​​& Quarts, Tumwater에 Pints ​​Barn을 소유하고 있으며 Olympia에 있는 Oyster House의 절반 소유자입니다. Pints ​​Dog House에 대한 아이디어는 아는 사람이 새로운 HUB 아파트의 공간을 채우려고 할 때 순간적으로 떠오른 것이었습니다. "우리는 맥주와 잘 어울리고 가족 친화적이기 때문에 핫도그를 생각해 냈습니다. 아이들은 핫도그를 좋아합니다!" 수즈가 설명합니다.

가장 큰 문제? 우주. "그것은 우리에게 작은 집과도 같아서 어려운 일입니다."라고 그녀는 설명합니다. 해결책? 레스토랑의 주방 역할을 하는 푸드트럭이 외부에 주차되어 있습니다. 이는 푸드 트럭이 움직이지 않으며 행사 케이터링을 제공할 수 없음을 의미합니다. 그러나 Pints ​​Dog house는 식사 고객을 위한 공간을 확보할 수 있습니다. 푸드트럭에서 주문하지 마세요. 안으로 들어가서 자리에 앉으면 서버가 주문을 받고 음료를 배달하러 올 것입니다. 달리는 동안 개를 먹어야 할 경우를 대비하여 음식을 테이크아웃으로 주문할 수도 있습니다.

핫도그에 땅콩버터 소리가 어때요? 아니면 맥 앤 치즈나 발사믹 글레이즈일까요? Pints ​​Dog House에서는 이 모든 것을 비롯해 훨씬 더 많은 것을 찾을 수 있습니다! Suz와 Scott은 품질을 중시하므로 모든 제품은 가능한 한 현지에서 조달됩니다. 예를 들어, Johnson Meats는 스모키한 필리 브라트와 체다 브라트를 제공합니다. Marv's Marvlus Pit BBQ는 The Hank Dog를 위해 풀드 포크를 만듭니다.

그리고 핫도그 메뉴 이름을 말하자면, 그 이름은 그냥 무작위로 나온 것이 아닙니다! 사실, 메뉴에 있는 개 중 한 마리를 제외한 모든 개는 가족과 친구가 소유한 실제 개 이름을 따서 명명되었습니다! Tatum과 The Penny Dog는 부부가 키우는 프렌치 불독의 이름을 따서 명명되었습니다.

"PK Dog는 우리가 암으로 잃은 Oyster House의 비즈니스 파트너의 이름을 따서 명명되었습니다"라고 Suz는 말합니다. "우리는 Oyster House 메뉴에서 제가 가장 좋아하는 애피타이저 중 하나인 Chick 'n' Pics의 모형을 만들었습니다. 고 Patrick Knutson을 기리기 위해 The PK Dog라고 부릅니다. 그는 Oyster House에서 그 레시피를 만들었습니다. 정말 즐겁습니다." PK 개는 반죽을 입힌 치킨 스트립, 쇠고기 개, 허니 머스타드, 잘게 썬 딜 피클, 발사믹 글레이즈를 뿌린 요리입니다.

그리고 예상하셨겠지만 레이시에 있는 애견 친화적인 레스토랑이에요! 그러니 네 다리 달린 친구를 데리고 가서 이 맛있는 핫도그를 맛보세요. 그리고 첫 방문에서 어떤 것을 시도해야할지 확신이 없다면 Suz는 크림 치즈, 구운 양파 및 베이컨을 곁들인 쇠고기 개인 The Archie를 말합니다. 맥앤치즈, 특제 화이트 바비큐 소스, 고른 적양파를 얹은 풀드 포크(The Hank); 핀(Finn), 노란 겨자, 네온 렐리시, 생양파, 토마토, 피클 스피어 및 스포츠 페퍼; Baxter 개, 베이컨, 칠리, 체다 잭 치즈 및 Doritos를 곁들인 고기 선택이 가장 인기가 있습니다. 모두 맛있을 것 같으니 모두 주문해서 먹어보세요!

6월 9~10일에 그랜드 오픈을 축하할 수 있도록 도와주세요! 이틀 동안 오후 6시부터 9시까지 라이브 음악을 감상할 수 있습니다. 경품, 강아지를 위한 땅콩 버터와 베이컨 버블, 핫도그 모양의 케이크 팝을 받으러 나가세요! 6월 10일 토요일 오후 6시부터 8시까지 어린이를 위한 전문 풍선 트위스터 공연이 열립니다.

그들은 여전히 ​​테라스 공간을 마련하기 위해 노력하고 있지만, 일년 내내 야외 좌석을 수용할 수 있도록 테이블과 차양을 곧 마련해야 합니다. 게다가 축구 시즌을 맞아 월요일에 곧 문을 열 예정이며 해시브라운과 함께 아침 식사용 강아지를 제공할 계획입니다.

Pints ​​Dog House도 현재 채용 중이므로 여기서 일하는 것이 재미있을 것 같으면 채용 정보에 대해 문의하세요.

업데이트된 메뉴와 운영 영상 등 자세한 내용은 파인츠 애견집 홈페이지와 페이스북 페이지에서 확인 가능하다.